Варенье из ревеня Сахар заливаем водой и нагреваем до полного растворения. В горячий сироп опускаем подготовленный ревень и черную смородину.
Рулет с банановой начинкой Взбить яйца, постепенно добавляя сахар, муку и соду. Смесь вылить на смазанный маслом противень и запекать при самой высокой температуре 5–10 минут.
Хлеб для тостов (Pain de mie) Смажьте маслом 2 формы для буханок по 500 г. Разогрейте духовку до 250 градусов.
Рождественские маффины Разогрейте духовку до 180 градусов. Налейте бренди в пудинг.
Компот из красных апельсинов, грейпфрутов и граната с белым вином и шерри В кастрюле нагревайте белое вино, шерри, мед и сахар, помешивая, пока сахар не растворится.
Яблоки, запечённые с геранью Вам понадобитсяЯблоки 6 шт.  Лимонный сок  50 мл  Корица молотая 2 
Горячий шоколадный торт Все ингредиенты для коржа (мука, сахар, яйца и растительное масло) тщательно размешать, вылить в форму и печь 20–25 минут при температуре 180 градусов.
Варенье-желе из красной смородины Размять красную смородину, влить воду, вскипятить, процедить сквозь марлю, хорошо отжать сок.
Клубника с кремом сабайон Нарежьте клубнику тонкими ломтиками и разложите в 2 бокала для вина или в 2 креманки. Взбейте желтки и смешайте с ликером, водой и сахаром.
Шоколадные трюфели с каштанами В небольшой кастрюльке доведите сливки до кипения и снимите с огня. Вмешайте измельченный шоколад и перемешивайте, пока не растает.